L’Espurna premia a los clientes del comercio local
Regala una experiencia gastronómica cada mes entre los clientes de tiendas de Lleida «Compra en Lleida y gana L’Espurna» es una campaña que a partir …
Author: Rafa Gimena
Maridaje de cocina con queso y vinos, en Raimat Natura
Con el chef Jesús Gimena de La Espurna, Carlos Pampols de Hace falta Quiteria y la sumiller Laia Balcells Medio centenar de personas disfrutaron ayer …
Nuevos reconocimientos a los miembros de Cocina Amiga
«Domingo cocino yo» ofrece unos 600 menús este 2024 en El Comedor de calle Tallada Una docena de cocineros y restaurantes recibieron hoy, en la …
Cata profesional de los Sommeliers de Lleida con Pablo Ossorio
Bajo el título «Los nuevos vinos mediterráneos del levante con un denominador común, Pablo Ossorio», la Asociación Catalana de Sommeliers celebró ayer lunes, día 19 …
Reconocimiento a los restauradores de Cocina Amiga
En la Escuela de Hostelería de Lleida hoy martes, día 6 de junio El Banco de los Alimentos de Lleida y la Fundación Jericó, gestores …
Gemma Plaza Teixidó: «El vino es una manera de expresar y conocer el territorio»
La enóloga de Castell de Remei cierra el ciclo «d’vines» 2023 La enóloga del grupo Castell del Remei (DO Costers del Segre), Gemma Plaza cerró …
María Mendoza de Costers del Sió, protagonista del ciclo «d’vines»
La enóloga de la bodega de la Noguera presenta los vinos de la gama Siós María Mendoza, enóloga de la bodega Costers del Sió de …
El conejo protagonista del menú de la Espurna para El Menjador
Dentro del ciclo solidario de Cocina Amiga Conejo al ast con escalivada; cazuela de conejo y chanfaina con estado los platos cocinados por el equipo …
Los vinos de Vall de Baldomar de Marta Porta, en ‘dvines’
La bodeguera Marta Porta de la bodega Vall de Baldomar (DO Costers del Segre, subzona Artesa de Segre) protagonizó anoche, viernes 17 de marzo, el …
Vinos del Valle del Riucorb, en el de “d’vines” de la mano de Susanna Sansó de Analec
Nuevo maridaje con enólogas y viñeronas de la DO Costers del Segre en L’Espurna Susanna Sansó de la bodega Analec de Nalec (L’Urgell) y sus …