Maria José Pérez Ruiz i Rosa Zarza Gil, propietària i enòloga de Vinya els Vilars d'Arbeca (DO Costers del Segre), respectivament van tancar dijous, dia 28 de març, al restaurant L'Espurna de Lleida el cicle de maridatges d'vines 2024. Uns sopars que la consultoria de comunicació Como Pomona organitza en el marc d'una campanya de promoció del talent femení al sector vitivinícola lleidatà, i també inclou la promoció d'aquestes dones del vi de Lleida en tastos, exposicions, mitjans de comunicació i xarxes socials. La directora de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells; i la diputada d'Igualtat de la Diputació de Lleida, Sandra Marco van participar en la vetllada de cloenda d'aquest cicle per felicitar la iniciativa i destacar la gran quantitat d'impactes que les activitats de d'vines 2024 havien registrat tant als mitjans de comunicació com de les xarxes socials. Pérez i Zarza van casar la cuina de Jesus Gimena, xef de L'Espurna amb alguns dels seus vins més emblemàtics com el Quim (100% macabeu) i el vi rosat Nena (100% syrah) que es van degustar amb Amanida amb poma de Lleida, mató del Cadí i sardina fumada; i Carpaccio de truita de riu marinada, remolatxa, taronja sanguina, i fruits secs, reactivament. El Llom de tonyina amb salsa d'all rostit i guarnició de l'horta, es van maridar amb el cupatge de merlot i syrah Vilars negre; mentre que el Melós de vedella amb parmentier de patata i saltejat de rossinyols es va servir acompanyat del Tallat de Lluna, un vi negre monovarietal de syrah i dos anys de criança bota. El final dolç amb Pastís cremós de xocolata i cacau pur es va harmonitzar amb el Cava Els Vilars; un producte que el celler d'Arbeca encomana a un altre elaborador dins la DO Cava. d’vines 2024. Unas cenas que la consultoría de comunicación Como el marco vitivinícola leridano, y también incluye la promoción de estas mujeres del vino de Lleida en catas, exposiciones, medios de comunicación y redes sociales.
La directora del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), Alba Balcells; y la diputada de Igualdad de la Diputación de Lleida, Sandra Marco participaron en la velada de clausura de este ciclo para felicitar la iniciativa y destacar la gran cantidad de impactos que las actividades d’vines 2024 habían registrado tanto en los medios de comunicación como de las redes sociales.
