La enóloga pallaresa Eva Carmona fue ayer jueves, día 21 de marzo, protagonista del ciclo de maridajes d’vines de l’Espurna, una campaña que promociona del talento femenino de sector vitivinícola leridano. La viñerona de Fígols de Tremp, además de sus conocidos vinos Turritela y Numulit, presentó novedades experimentales como el ancestral blanco Salvatgí (espumoso de una única fermentación) o el vino Dulce de Pansa Solera elaborado con merlot.
Medio centenar de personas llenaron el comedor de L’Espurna en una velada que contó con la ‘influencer’ Marta Clot. Una joven sumiller que habla de vinos en las redes sociales con un estilo fresco y directo que le ha hecho merecedora de más de 320.000 seguidores en sus perfiles digitales. Como es habitual, la cena estuvo comentada por la enóloga invitada Eva Carmona y cocinada por el equipo del chef Jesús Gimena.
