L'Espurna, Malena, La Boscana i Ferreruela protagonitzen la mostra culinària del 7 al 16 d'octubre
Els xefs Xixo Castaño (Malena), Joel Castanyé (La Boscana), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela) i Jesus Gimena (L'Espurna) se sumen al programa del Raimat Arts Festival (RAF) amb l'elaboració i el servei dels menús de les primeres Jornades Gastronòmiques RAF, del divendres 7 al diumenge 16 d'octubre. Els reconeguts cuiners lleidatans han presentat avui dimarts, 27 de setembre, aquesta mostra gastronòmica al Castell de Raymat acompanyats per Elena de Carandini Raventós, propietària del castell i presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida. Entitats organitzadora i beneficiària, respectivament, del benèfic Raimat Arts Festival que tindrà lloc el dissabte 15 i el diumenge 16 d'octubre. L'alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; i el director del celler Raimat, Joan Esteve han participat a la presentació.
Els reconeguts cuiners lleidatans han presentat aquesta mostra gastronòmica al Castell de Raymat acompanyats d'Elena de Carandini, presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, entitat impulsora del Festival i beneficiària del mateix. L'alcalde de Lleida, Miquel Pueyo, i el director del celler Raimat, Joan Esteve, han assistit a la presentació.
Durant la presentació, Carandini ha subratllat l´orgull que suposa per a la Fundació que presideix i el Raimat Arts Festival comptar amb la implicació d´aquests prestigiosos xefs lleidatans: “Estem molt contents amb les Jornades Gastronòmiques del Raimat Arts Festival. La celebració del Festival és una gran fita, no només per a Lleida, sinó també perquè atraurà nous visitants que quedaran meravellats amb la gran tradició culinària de la zona gràcies a la feina d'aquests cuiners”. Per la seva banda, els restauradors han mostrat la seva satisfacció per donar suport al Raimat Arts Festival a la seva primera edició i han subratllat la importància de l'esdeveniment, que convertirà Raimat i Lleida en un dels epicentres culinaris de Catalunya i Espanya, reforçant el coneixement sobre la zona i atraient un turisme que cerca experiències diferencials i exclusives. Així mateix, l'Alcalde de Lleida ha agraït al Raimat Arts Festival per portar un esdeveniment internacional a Lleida i Joan Esteve ha destacat "la importància d'aquest tipus d'iniciatives per al territori" i ha mostrat la seva satisfacció per col·laborar.
Les Jornades Gastronòmiques del Raimat Arts Festival tindran lloc entre el 7 i el 16 doctubre, en el marc del festival que se celebrarà a Raimat, Lleida. Durant aquestes dates, els responsables dels restaurants La Boscana, Malena, Ferreruela i L’Espurna elaboraran menús especials amb productes KM0, de temporada i sempre mantenint l´essència del territori, que podran ser degustats als seus establiments
Així mateix, el divendres 14 d'octubre, i com a acte previ a l'inici del Raimat Arts Festival, el Castell de Raymat reunirà un selecte grup de convidats -entre els quals hi haurà un grup d'empresaris americans amb especial interès en l'oferta enoturística de Catalunya- que gaudiran d'una mostra de les creacions elaborades per a les Jornades.
Raimat Arts Festival, el poder de l'art per transformar el territori
El Raimat Arts Festival és una iniciativa 100% solidària, única i pionera que es presenta com una experiència artística multisensorial amb una finalitat transformadora pel territori. Durant els dies 14, 15 i 16 d'octubre, a l'esdeveniment es trobaran els màxims exponents de la música clàssica i diferents expressions artístiques, amb la gastronomia i l'enologia com a teló de fons, i tot això amb l'objectiu de generar un impacte positiu en el seu entorn.
Com que és un festival solidari, tots els beneficis generats pel Festival aniran destinats a impulsar projectes de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, enfocats a pal·liar la crisi agrícola actual amb la formació de qualitat a col·lectius en risc d'exclusió, en col·laboració amb entitats socials de Lleida, la Fundació United Way i l'empresa John Deere.
