Menú Petita Espurna
MENÚ PETITA ESPURNA
(De Martes a Viernes)
Mediodía
La Benvinguda...
Pa amb oli verge extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Pan con aceite virgen extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Aperitiu del dia
Aperitivo del día
Entrants / Entrantes
Ensalada de bacalao con habitas a la menta
Ou confitat a baixa temperatura amb cansalada i carxofes
Huevo confitado a baja temperatura con papada y alcachofa
Peix o Carn a escollir:
Corball a la brasa amb salsa verda i musclos
Corvina a la brasa con salsa verde y mejillones
O
Galta de porc estofada amb pera al vi
Carrilliera de cerdo guisada con pera al vino
Postre
Pastís de formatge Tou dels Til.lers amb fruits vermells
Pastel de queso Tou dels Til·lers con frutos rojos
30€ (IVA inclòs)
Servei d’aigua, i una copa de vi DO Costers del Segre . Café o infusió, inclòs