Menú Petita Espurna
MENÚ PETITA ESPURNA
(De Dimarts a Divendres)
Migdia
La Benvinguda...
Pa amb oli verge extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Pan con aceite virgen extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Aperitiu del dia
Aperitivo del día
Entrants / Entrantes
Ensalada de requesón del Cadí con sardina ahumada y manzana de Lleida
Ou ecològic confitat amb pernil i carxofes
Huevo ecológico confitado con jamon y alcachofa
Peix o Carn a escollir:
Bacallá a la brasa amb samfaina i salsa holandesa
Bacalao a la brasa con samfaina y salsa holandesa
O
Rodó de xai amb parmentier de patata i saltejat de rossinyols
Redondo de cordero con parmentier de patata y salteado de rebozuelos
Postre
Pinya caramelitzada amb crema i gelat de coco
Piña caramelizada con crema y helado de coco
30€ (IVA inclòs)
Servei d’aigua, i una copa de vi DO Costers del Segre . Café o infusió, inclòs