Ponencia de cocina en la Feria del Aceite de les Borges Blanques
El equipo de L'Espurna protagonizó una ponencia sobre la Cocina del Aceite y la Trufa en el marco de la Feria del Aceite Virgen Extra de Les Borges Blanques el domingo, día 23 de enero.
23/01/2022
El chef Jesús Gimena, estuvo acompañado del cocinero Ashot Gevorgyian y la jefa de sala Hajar Mensouri. Las ponencias de cocina fueron coordinadas por el cocinero y profesor, Lluís Bonillo del Aula Gastronómica de Lleida.