Ponència de cuina a la Fira de L'Oli de les Borges Blanques

L'equip de L'Espurna va protagonitzar una ponència sobre la Cuina de l'Oli i la Tòfona en el marc de la Fira de l'Oli Verge Extra de les Borges Blanques el diumenge, dia 23 de gener.

23/01/2022

El xef Jesús Gimena, va estar acompanyat del cuiner Ashot Gevorgyian i la cap de sala Hajar Mensouri. Les ponències de cuina van estar coordinades pel cuiner i professor, Lluís Bonillo de l'Aula Gastronòmica de Lleida.

Cookies tècniques Les cookies tècniques o necessàries són essencials perquè la nostra web pugui funcionar i inclou funcionalitats bàsiques com identificar la sessió o donar accés als usuaris registrats a zones d'accés restringit. Per aquests motius les cookies tècniques no es poden desactivar.
Cookies d'estadístiques Utilitzem cookies de tipus estadístic per veure com interactues amb la pàgina web, reunint informació anònima durant el temps que navegues per ella. La finalitat de recaptar aquesta informació és la d'introduir millores a la web en funció de l'anàlisi de les dades agregades.
Cookies de preferència A l'utilitzar cookies de preferències, la pàgina web pot recordar informació durant el teu temps de navegació associada a la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el teu idioma preferit o la regió en la qual et trobes.
Cookies de màrqueting Les cookies de màrqueting o publicitàries s'utilitzen per analitzar el teu comportament mentre visites la pàgina web i perquè, de forma puntual, altres proveïdors puguin oferir publicitat personalitzada i rellevant atenent al teu perfil de navegació.