Menú Experiències - Degustació
La Benvinguda/ La Bienvenida
Pa amb oli verge extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Pan con aceite virgen extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Snack/SnackCroqueta de conill amb calçots i romesco
Croqueta de conejo con calçots y romesco
Amanida de bacallà amb fabetes a la menta
Ensalada de bacalo con habitas a la menta
Caneló de pollastre de corral amb múrgoles a la crema
Canelón de pollo de corral con colmenillas a la crema
Peix/ Pescado
Corball a la brasa amb suquet de marisc, milfulls de patata i gamba vermella
Corvina a la brasa con suquet de marisco, milhojas de patata y gamba roja
Carn/Carn
Melós de vedella amb poma al cava i festucs de les Garrigues
Meloso de ternera con manzana al cava y pistachos de las Garrigues
Postre
Pastís de formatge Tou dels Til.lers amb fruits vermells
Pastel de queso Tou dels Til·lers con frutos rojos
Torrada de Santa Teresa a la crema catalana i gelat de llet merengada
Torrada de Santa Teresa a la crema catalana y helado de leche merengada
60,00€/IVA INCLÓSServicio de pan y agua, incluido