El Menú Caragolada Sabors de Lleida, la proposta més ‘turística’ de L’Espurna
L’Espurna s’incorpora a la campanya gastronòmica de promoció de la ciutat de Lleida amb el nou Menú Caragolada Sabors de Lleida.
09/02/2022
El xef de L’Espurna, Jesús Gimena, ha presentat aquest matí la proposta gastronòmica al tinent d’alcalde i president de Turisme de Lleida de l’Ajuntament de Lleida, Paco Cerdà.
El restaurant lleidatà s’incorpora així a un grup d’establiments locals que promocionen la cultura i gastronomia local amb una proposta culinària identitària. Amanides de temporada amb productes de l’Horta de Lleida i els caragols, als entrants; o el receptari del bacallà i les carns a la brasa, entre els plats principals; i les postres amb fruita de Lleida; són els plats o productes estrella de la proposta més ‘turística’ de L’Espurna.
El restaurant lleidatà s’incorpora així a un grup d’establiments locals que promocionen la cultura i gastronomia local amb una proposta culinària identitària. Amanides de temporada amb productes de l’Horta de Lleida i els caragols, als entrants; o el receptari del bacallà i les carns a la brasa, entre els plats principals; i les postres amb fruita de Lleida; són els plats o productes estrella de la proposta més ‘turística’ de L’Espurna.
Jesús Gimena assegura que “amb el Menú Caragolada Sabors de Lleida volem donar resposta a tots aquells visitants de la ciutat que volen viure experiències a la taula descobrint el paisatge local al plat”. L’oferta de L’Espurna consisteix en una selecció dels plats de la carta que configuren un petit menú de tast amb cinc degustacions i un preu de 50 euros, iva inclòs.