Cocina Amiga sirve quinientos menús en “El Menjador”
El éxito de la iniciativa “Domingo cocino yo” garantiza su continuidad en noviembre
07/06/2022
La entidad Cuina Amiga, que reúne junto al equipo de L'Espurna, una docena de restauradores y otros colaboradores que apoyan proyectos sociales alrededor de la cocina, ha servido unos quinientos menús en “El Comedor ” de la calle Tallada, desde que se inició este proyecto el pasado mes de marzo. En total han sido doce los restauradores que han participado en la iniciativa bautizada como “Domingo cocino yo” que ha dado descanso al personal de este espacio gestionado por la Fundación Jericó y Banc dels Aliments, a la vez que ha permitido a las personas que utilizan este servicio poder disfrutarlo también en domingo. En reconocimiento a la participación en esta iniciativa, esta mañana se ha celebrado un acto en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida (Eschotur) donde se ha entregado una distinción a los cocineros que se han implicado en este proyecto.
Así pues, Núria Porté (El Comedor), Lluís Bonillo (Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida y el Aula Gastronómica), Jesús Gimena (L'Espurna), Salvador Trabalón (Saroa),Jordi Pallàs (Aimia), Héctor Rodríguez (Carballeira), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Ramon Tuleda (Bonum), Mateu Blanch (Caravista), Montse Guardiola ( Bodega del Roser), Mercè Camins (Bellera) y Gabriel Jové (El Barrio) han recibido un pequeño homenaje de la mano de la directora de Eschotur, Neus Brenuy, el presidente del Banco de Alimentos de las Comarcas de Lleida, Antoni Fo, el presidente de la Fundación Jericó, Ramon Niubó y el ganador de la novena edición del programa MasterChef, Arnau París.
Así pues, Núria Porté (El Comedor), Lluís Bonillo (Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida y el Aula Gastronómica), Jesús Gimena (L'Espurna), Salvador Trabalón (Saroa),Jordi Pallàs (Aimia), Héctor Rodríguez (Carballeira), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Ramon Tuleda (Bonum), Mateu Blanch (Caravista), Montse Guardiola ( Bodega del Roser), Mercè Camins (Bellera) y Gabriel Jové (El Barrio) han recibido un pequeño homenaje de la mano de la directora de Eschotur, Neus Brenuy, el presidente del Banco de Alimentos de las Comarcas de Lleida, Antoni Fo, el presidente de la Fundación Jericó, Ramon Niubó y el ganador de la novena edición del programa MasterChef, Arnau París.