Clara Griera obre el 'd'vines' 2023 amb els macabeus i garnatxes de l'Olivera
Maridajes para visibilizar las enólogas y ‘viñeronas’ de Lleida La enóloga, Clara Griera, abrió la noche de jueves, día 2 de marzo, la segunda edición …
Els maridatges “D’vines" reivindiquen el talent de les dones al sector del vi local
Amb cinc enòlogues i vinyerones de la DO Costers del Segre en l'Espurna. Clara Griera (L’Olivera), Susanna Sansó (Analec), Marta Porta (Valle de Baldomar), Maria …
Creativitat i concepte al Menú de la Tòfona de l'Espurna
Nova proposta de temporada amb vuit degustacions amb triomfa La creativitat i el concepte que hi ha darrere de cada plat són les notes més significatives…
Raül Bobet presenta els seus vins del Pirineu de Castell d’Encus a L’Espurna
En el marc del cicle de sopars de maridatge que programa la Ruta del Vi de Lleida. L'enòleg i propietari de Castell d’Esncús, Raül …
Maridatge amb Raül Bobet i els seus vins de Castell d’Encus
El reconegut enòleg i cellerer Raül Bobet visitarà el dijous 24 de novembre el restaurant L’Espurna de Lleida per presentar els seus vins de Castell d’Encus. …
Una carta monogràfica amb 50 vins DO Costers del Segre
Proposta de Com Pomona per a L’Espurna amb referències d’una trentena de cellers locals El restaurant L’Espurna presenta avui una Carta de Vins amb més …
Tast i maridatge amb la trilogia de whiskies The Macallan 12, 15 i 18 Anys
Amb el seu Ambaixador de la Marca, Carlos Jover; i els distribuïdors regional i local, Alberto Lobera de Beam Suntory; i Sisco Puerta de Disalimento, respectivament. …
L’Espurna, a les Jornades Gastronòmiques del Raimat Arts Festival
L'Espurna, Malena, La Boscana i Ferreruela protagonitzen la mostra culinària del 7 al 16 d'octubre Els xefs Xixo Castaño (Malena), Joel Castanyé (La Boscana), …
Maridatge exclusiu amb vins del Pirineu d'altituds extremes
Cinc vins del Pallars, DO Costers del Segre, i la Cerdanya lleidatana amb raïm plantat a més de 900 metres El restaurant L’Espurna de Lleida …
Cuina Amiga serveix cinc-cents menús a “El Menjador”
L'èxit de la iniciativa “Diumenge cuino jo” garanteix la seva continuïtat al novembre L'entitat Cuina Amiga, que reuneix al costat de l'equip de L’Espurna, una …