Menú Espurna i Sabores de Lleida
La Benvinguda... / La Bienvenida...
La Benvinguda... / La Bienvenida...
Pa amb oli verge extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Pan con aceite virgen extra Les Cabanes DOP Les Garrigues (Juncosa de les Garrigues)
Aperitiu del dia
Aperitivo del dia
Croqueta de mar i muntanya, con tàrtar de gamba vermella
Croqueta de mar y montaña con tártar de gamba roja
Entrants a compartir / Entrantes a compartir
Amanida de calçots amb bacallà i vinagreta de romesco
Ensalada de "calçots" con bacalao y vinagreta de romesco
Caneló de pollastre de corral amb salsa de bolets, salsa de foie i suc de rostit
Canelón de pollo de corral con salsa de setas, salsa de foie y jugo del asado
Canelón de pollo de corral con salsa de setas, salsa de foie y jugo del asado
Els nostres caragols estil L’Espurna
Nuestros caracoles al estilo L’Espurna
Peix o carn a escollir / Pescado o carne a escoger
Nuestros caracoles al estilo L’Espurna
Peix o carn a escollir / Pescado o carne a escoger
Corball a la brasa amb suquet de carxofa
Corvina a la brasa con suquet de alcachofa
O
Timbal de xai amb parmentier de patata i rossinyols
Redonde de cabrito con parmentier de patata y revozuelos
Postres
Pastís de formatge Tou dels Til.lers amb confitura de fruits vermells
Pastel de queso Tou dels Til·lers con confitura de frutos rojos
50€ (IVA inclòs)
Servei de pa, aigua, cafè o infusions, inclòs.
Servicio de pan, agua, café o infuciones, incluido.
Servicio de pan, agua, café o infuciones, incluido.